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メロン(赤肉ネット)【ウリ科】
【学名】
Cucumis melo
【原産地】
ヨーロッパ
【生産地別のシーズン】
ニュージーランドより 1月〜3月
ニューカレドニア 12〜1月
【概要】
ニュージーランド産の赤肉のネットメロンである。南半球という日本と反対の気候を利用して日本の冬期に国産と同じ品種を生産している。品質は国産品と変わらず甘くて大変美味しいメロンである。重さは1個1〜2キロ。ニュージーランドで栽培されている主な品種はルージュ、ビューレッド、ワインレッド、札幌レッドなど。カリウムを多く含み利尿効果がある。
【食べ方】
生食、デザート、オードブル






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